Champawat : Purnagiri: Food Inspection: जिलाधिकारी मनीष कुमार के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा पूर्णागिरि मेला क्षेत्र में सघन निरीक्षण अभियान चलाया गया।
वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगिता तिवारी के नेतृत्व में विभागीय टीम ने भैरव मंदिर, सेलागाड़ एवं ठुलीगाड़ क्षेत्र का निरीक्षण कर वहां संचालित भोजनालयों, फास्ट फूड सेंटरों और रेस्टोरेंट्स में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं स्वच्छता व्यवस्थाओं का जायजा लिया।
निरीक्षण के दौरान ठुलीगाड़ क्षेत्र में एक जलेबी विक्रेता खुले में खाद्य सामग्री बेचते हुए पाया गया। खाद्य सुरक्षा टीम ने तत्काल कार्रवाई करते हुए दूषित हो रही जलेबी एवं समोसों को मौके पर ही नष्ट कराया तथा संबंधित विक्रेता को भविष्य में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन न करने की कड़ी चेतावनी दी।
अभियान के दौरान सभी चाट एवं जलेबी विक्रेताओं को खाद्य सामग्री को ढककर रखने हेतु जाली, शीशे अथवा सूती कपड़े का अनिवार्य रूप से उपयोग करने के निर्देश दिए गए।
साथ ही भोजनालय संचालकों को साफ-सफाई बनाए रखने, ताजा एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री ही परोसने तथा ग्राहकों के स्वास्थ्य के प्रति विशेष सतर्कता बरतने के निर्देश भी दिए गए।
मेला क्षेत्र में निरीक्षण के उपरांत विभागीय टीम ने टनकपुर स्थित विभिन्न खाद्य एजेंसियों एवं डिस्ट्रीब्यूटर प्रतिष्ठानों का भी निरीक्षण किया। इस दौरान पैक्ड वाटर, कोल्ड ड्रिंक, मसाले, फ्लेवर्ड टी एवं खाद्य तेल (एडीबल ऑयल) सहित कुल पांच नमूने जांच हेतु संकलित कर राजकीय प्रयोगशाला भेजे गए।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बताया कि प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों के विरुद्ध नियमानुसार कठोर कार्रवाई की जाएगी।
अभियान के दौरान दिनेश फर्त्याल सहित विभागीय कर्मचारी उपस्थित रहे।
