Kalpana Bisht | Women Bakery Unit | REAP Project | Uttarakhand Women Empowerment | Dehradun News | Self Employment | Uttarakhand News : राजधानी देहरादून की रहने वाली Kalpana Bisht आज प्रदेश की महिलाओं के लिए प्रेरणा बन गई हैं। ग्रामोत्थान (रीप) परियोजना और राज्य सरकार की योजनाओं की मदद से उन्होंने “स्वाभिमान महिला बेकरी यूनिट” शुरू की…जो अब महिलाओं के आत्मनिर्भर बनने का बड़ा उदाहरण बन चुकी है।
विकासनगर के ग्राम सोरना डोभरी की रहने वाली कल्पना बिष्ट ने वर्ष 2024-25 में करीब 10 लाख रुपये की लागत से बेकरी यूनिट स्थापित की। इसमें रीप परियोजना से 6 लाख रुपये की सहायता, 3 लाख रुपये का बैंक ऋण और 1 लाख रुपये का स्वयं का योगदान शामिल था।
आज यह यूनिट सालाना करीब 40 लाख रुपये का कारोबार कर रही है। साथ ही 9 महिलाओं को रोजगार देकर उन्हें आत्मनिर्भर बना रही है।
स्वाभिमान महिला बेकरी यूनिट में मांडवे के बिस्कुट, गुड़-मक्खन बिस्कुट, मिल्क रस, हनी ओट्स बिस्कुट और अन्य पारंपरिक मिलेट्स उत्पाद तैयार किए जा रहे हैं। स्थानीय स्वाद और पौष्टिकता के कारण इन उत्पादों की मांग लगातार बढ़ रही है।
38वें राष्ट्रीय खेलों के दौरान इस यूनिट ने खिलाड़ियों को मिलेट्स आधारित उत्पाद उपलब्ध कराए। इस दौरान यूनिट ने करीब 27 क्विंटल बिस्कुट बेचकर लगभग 10 लाख रुपये की आय अर्जित की।
अब इस यूनिट के उत्पाद देहरादून के साथ-साथ उत्तरकाशी और टिहरी तक पहुंच रहे हैं। उत्पादों की सप्लाई के लिए महिला समूह ने शून्य प्रतिशत ब्याज पर इको वैन भी खरीदी है।
कल्पना बिष्ट ने कहा कि मुख्यमंत्री Pushkar Singh Dhami ने वर्ष 2021 में महिला समूह के उत्कृष्ट कार्यों के लिए 5 लाख रुपये की सहायता राशि भी दी थी।
जिला परियोजना प्रबंधक Sonam Gupta ने कहा कि स्वाभिमान महिला बेकरी यूनिट अब अन्य महिला समूहों के लिए रोल मॉडल बन रही है और भविष्य में ऐसे और मॉडल विकसित किए जाएंगे।
